Weinprobe
Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Eleganz aus, die mineralische Anmerkungen befreit, die in Aromen von Ananas, von Quitte und von kandierter Zitrone vermischt sind.
Passt zu :
Fische in Soße, Schalentieren und edlen Meeresfrüchten (Nuß Heiligen Jacques, Hummer und Langusten…)
Geröstetes und gefülltes weißes Fleisch