Weinprobe:
Feine und starke Nase mit weißer Blumen Aromen. Der Angriff im Mund ist biegsam, frisch und fruchtig. Er spielt von einem vollkommenen Gleichgewicht zwischen seinem discret Fruchtgeschmack und seinem gemessenen Säure , und paßt sich sehr leicht an mit klassische Speise.
Passt zu
Meeresfrüchte und Muscheln, sushis, geröstete Fische,
kalte Büfetts, Salate
Flache Blätterteigpasteten, geflammte Torten, quiches, gesalzte Torten
Ziegenkäse, Raclette, Käsefondue
