Notre famille

Jacques et Odile

1ère génération

La famille NICOLLET cultive la vigne depuis plusieurs générations de père en fils. Des documents datant de la fin du 19e siècle, nous témoignent de l’activité vigneronne de la famille portée par Jacques et Odile dans leur exploitation tournée vers la polyculture.

Ernest et Maria

2ème génération

Après la destruction du vignoble alsacien par le Phylloxera, au début du 20e siècle, les deux frères, Jean-Baptiste et Ernest (1897) ont reconstitué, peu à peu, l’activité viticole au sein de leur exploitation de polyculture. Ils installent le domaine fin des années 1940.

Puis, Ernest et sa femme Maria , se spécialisent dans la viticulture et débutent la vente en bouteille dans la maison familiale à Soultzmatt.

Gérard et Mariette

3ème génération

En 1965, leur fils unique fils, Gérard, rejoint l’exploitation familiale en apportant une vision nouvelle au domaine.

Avec son épouse Mariette, ils s’orientent vers la commercialisation de vins de qualité en bouteilles à une clientèle tout d’abord locale, puis nationale et européenne avec la création de véritables partenariats.

Marc et Sara

4ème génération

Aujourd’hui, le vignoble familial est conduit par leur fils Marc et son épouse Sara, qui continuent à perpétuer l’esprit et la tradition héritée de leur ancêtre.

Ensemble, ils modernisent le domaine, apportent une vision plus novatrice à l’exploitation familiale. Ils oeuvrent avec passion pour créer de grands vins uniques, soyeux tout en élégance et en profondeur, souvent primés lors des concours prestigieux.