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Vendanges Tardives
Riesling Vendanges Tardives
2015
Médaille d'Or Riesling du Monde
Vin moelleux aux notes de mangues et au fruité exceptionnel pour ce cépage en Vendanges Tardives.
Appellation : AOC ALSACE
Température de service : entre 6 et 8°C
Temps de garde : entre 15 et 20 ans
Dégustation
Ce vin se caractérise par des arômes d’agrumes et de fruits frais qui évoluent vers des nuances confites. En bouche on retrouve les mêmes caractères aromatiques avec un parfait équilibre entre la vivacité et le moelleux.
Accords Mets et vins
Foie gras.
Poissons comme le Homard à l'américaine.
Dessert et entremet aux agrumes (orange givrée, rhubarbe, pamplemousse…)
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